Produk Terbaru Susu ‘Ultra-Proses’ Berupa Kental Manis

12 views
banner 300x280

Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) secara resmi menyatakan susu kental manis bukanlah produk susu sebenarnya. Tingginya kadar gula di dalam produk disebut menghilangkan nutrisi asli dalam susu.

Produk Terbaru Susu 'Ultra-Proses' Berupa Kental Manis

Lalu, benarkah susu kental manis yang selama ini digaungkan sebagai salah satu pelengkap asupan nutrisi tak memiliki kandungan susu sama sekali?

“Prinsipnya itu susu yang sudah di-ultra proses. Dibilang tidak ada (kandungan) susunya juga tidak benar, ada tapi sudah begitu jauh meninggalkan bentuk aslinya,” ujar Pakar Kesehatan Tan Shot Yen melalui sambungan telepon dalam Selamat Pagi Indonesia, Jumat, 6 Juli 2018.

Menurut Tan susu kental manis merupakan produk makanan yang sudah melewati banyak tahapan dan proses pada saat pembuatan. Hal ini membuat kandungan nutrisi dalam sebuah makanan atau minuman menjadi jauh berkurang dan ‘penampakannya’ jauh berubah dari bentuk aslinya,

Tan mengatakan temuan BPOM menjadi momentum bagus untuk membuat seluruh lapisan masyarakat melek tentang label produk. Sebab, apa yang tampak tak selalu sama dengan kandungan di dalamnya.

Bahkan bukan hanya susu kental manis saja, Tan mengatakan masyarakat juga perlu hati-hati dengan susu berlabel seperti dapat membuat orang lebih sehat. Terlebih jika di belakang kemasan tertulis ‘selama disertai latihan fisik yang teratur, dan makanan bergizi.’

“Jadi jangan mengharapkan orang sudah tua minum susu tiba-tiba badannya jadi kuat. Tidak. Ini suatu penyadaran bagi publik ayo bangun kesadaran pentingnya melihat kandungan gizi dalam label produk,” jelas dia.

banner 300x280

Tinggalkan pesan "Produk Terbaru Susu ‘Ultra-Proses’ Berupa Kental Manis"

Penulis: 
    author